Cocinera Janet Winquest

SANTA FE, TX — League City, Texas — Janet Winquest Cook, de 87 años, esposa, madre, abuela, bisabuela, amiga de todos y residente desde hace mucho tiempo de Dickinson, Texas, murió en paz el 31 de mayo de 2023. Nació el 16 de febrero de 1936, en Holdrege, Nebraska, fue una de los tres hijos de Bernard y Esther Winquest. Casada con William "Bob" Cook en 1956 (casada durante 48 años hasta su muerte), Jan crió a tres hombres consumados, Robert (Shannon), Michael y Dennis. Jan estaba tan orgullosa de sus hijos. Ella amó y mimó a tres generaciones de la familia Cook, desde sus tres hijos, hasta sus siete nietos y sus dos bisnietos. El amor de Jan por su familia fue una constante en su vida.

Desde muy joven, Jan tuvo muchos pasatiempos. En 1953 ganó $3000 en la División Junior de Pillsbury Bakeoff con una receta llamada Banana Split Pie. Esa victoria dio lugar a muchos postres hermosos preparados en reuniones familiares. Los favoritos de la familia fueron su rollo de chocolate, pastel de 22 minutos y postre de fresa congelada. Las nueras se sorprendieron al ver que, bien entrada la edad adulta, Jan aún endulzaba el té de los niños individualmente y cargaba montones de tacos con todas las guarniciones para sus hijos cuando estaban todos juntos en casa. También le encantaba restaurar casas de muñecas en miniatura, tejer (muchas) mantas de bebé para su familia y compañeros de trabajo, y disfrutaba especialmente hacer adornos navideños y calcetines para amigos y familiares. Jan rara vez se quejaba de nada, pero muchas veces se preocupaba, usando sus dichos favoritos, "oh querido" y "mis tierras". A Jan le encantaba viajar, tenía una enorme colección de recetas (siempre probaba recetas nuevas) y disfrutaba estar con su familia.

Jan era un ávido caminante y duro como un clavo. Le encantaba caminar por los acantilados de Sedona y finalmente fue apodada como "La Bestia" porque (a la edad de 84 años) trepó por un costado de un acantilado para demostrar que nadie podía dejarla atrás. Una vez se cayó mientras caminaba por su vecindario, se rompió la cadera, se levantó del asfalto, caminó a su casa y luego decidió que podría necesitar ayuda. En la oficina, era una gigante silenciosa y trabajadora de Control Data y Wyle Laboratories (NASA). Jan recibió el codiciado premio Silver Snoopy, el premio individual Bioastronautics Bravo, varios premios Bioastronautics Bravo Team, el premio Krug Outstanding Administration Award, varios premios Manager's Choice Awards y varios premios NASA Team. El exgerente de Jan la describió como "el pegamento que mantiene unido el laboratorio, y su actitud positiva y disposición para hacer un esfuerzo extra no pasó desapercibida para sus compañeros de trabajo, el cliente o los colegas. A lo largo de los años, Jan fue reconocida por su dedicación inquebrantable, desempeño sobresaliente, trabajo duro y su compromiso". Los compañeros de trabajo de Jan la describieron como "estelar, magnífica, inspiradora, desinteresada, confiable, insustituible, exagerada, paciente, esencial, eficiente con una sonrisa, dedicada y asombrosa". Jan era todas estas cosas y más. Hasta el día de hoy, sus compañeros de trabajo se han mantenido en contacto y la han visitado con frecuencia. Fueron una parte muy importante de su vida, tanto que su familia le rogó que se jubilara durante muchos años antes de que ella se jubilara a regañadientes a la edad de ochenta años (con gran fanfarria). En febrero, sus compañeros de trabajo la ayudaron a celebrar su 87 cumpleaños con una fiesta sorpresa.

Janet estaba especialmente orgullosa de su ascendencia sueca. Su hijo, Dennis, una vez fue el entrenador en jefe del equipo sueco de la Copa Mundial, y estaba muy orgullosa de hablar sobre su herencia sueca. Al igual que el resto de la familia Cook, a Jan le encantaba el béisbol y asistió a dos Series Mundiales, dos Campeonatos Nacionales e innumerables juegos de temporada regular. Los tres hijos continuaron con sus rasgos positivos y se convirtieron en exitosos en sus carreras, fieles servidores de Dios y dedicados a sus familias y sus comunidades. Jan era una cristiana que tenía un caminar diario y fiel con Dios, eligiendo cuidar y servir a los demás como una demostración de su fe. Fue miembro de la Primera Iglesia Metodista Unida en League City, donde se ofreció como voluntaria en el camión de comida semanal y la distribución de ropa para familias necesitadas.

Su familia y amigos extrañarán mucho a Jan y siempre será recordada en nuestros corazones.

El velorio se llevará a cabo en Crowder Funeral Home, 1645 E. Main Street, League City, Texas el sábado 10 de junio de 2023 de 9:30 am a 10:30 am, y los servicios funerarios seguirán en el mismo lugar a las 10:30 am.

El entierro solo para familias seguirá más tarde en el cementerio Forest Park East en Webster, Texas.

Los portadores del féretro serán Kevin Cook, Cooper Cook, Asher Cook, Dawson Cook, Grayson Norris y Jack Buford.

Los sobrevivientes incluyen a sus tres hijos, Shannon y su esposa Laura, Michael y su esposa Amy, y Dennis y su esposa, Tammy. También le sobreviven siete nietos, Kevin (esposa Niquita), Kelli, Cooper, Callie (esposo Grayson Norris), Dawson, Asher y Makenzie (novia Jack Buford), dos bisnietos Alexander y Robert, miembros especiales de la familia Stephen y Carla. Labay, sobrinas, sobrinos y primos preciados, y los adorados compañeros de trabajo de Jan a quienes ella amaba tanto. Le precedieron en la muerte su esposo, William Robert "Bob" Cook; un nieto, Mathew Bryan Cook; hermana, Betty Winquest Cooper; cuñado, Ken Cooper; hermana, Margaret Winquest Ganzel; cuñado, Dwight Ganzel.

Se pueden hacer obsequios conmemorativos a League City United Methodist Church, Food Truck Ministry, PO Box 815, League City, TX 77573.

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